加工品紹介

甘夏マーマレード

甘夏マーマレード 能古島

完熟甘夏を香り豊かなマーマレードにしました。添加物は一切使わず、ありのままの風味を生かしています。パンに塗っても、ヨーグルトに入れてもよく合います。クリームチーズと一緒にクラッカーに載せればちょっとしたパーティーにもぴったりです。お肉にも合うので、ソースや煮込み料理にもぜひお試しください。


朝食のトーストにもぴったり!

ブラッドオレンジピール

ブラッドオレンジピール 能古島

ブラッドオレンジの風味が存分に楽しめるピールです。グラニュー糖は北海道産ビート糖を使用しています。

 

ちょっとずつつまんで旅のお供とするのもよし、家でコーヒーやお茶を飲みながらまったり食べるのにもぴったりです。

 

そのままでも、チョコレートをつけて食べてもおいしくいただけます。ブランデーのつまみにも合うと、お酒好きのお客様からも好評です。


パウンドケーキや、ビスコッティに入れるなど、お菓子づくりにも重宝します。

ブラッドオレンジ冷凍ジュース

ブラッドオレンジ冷凍ジュース 能古島

一番おいしい時期のブラッドオレンジを果汁100%のジュースにしました。添加物は全く入れていないので、美しい色合いを保つために冷凍にしています。半解凍でシャーベット状にしてもおいしくいただけます。

 

お買い上げいただいた方からは、市販のブラッドオレンジジュースと全然違ったというお声をいただいております。農家だからこそできる、フレッシュな味をお楽しみください。

 

180mlと500mlの二種類です。